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Nel 1954 Petacchi Alfredo decise di sfruttare il potenziale agricolo delle colline Fosdinovesi e di dedicarsi all'attività di Frantoiano. Nasce così il Frantoio Moro che continua ancora oggi a mantenere ben saldi i valori appresi dal suo fondatore.

L'immenso paniere con migliaia di specialità alimentari che costituiscono il punto d'incontro tra tradizioni secolari e tecnologie d'avanguardia.

Nell'olio extra vergine di oliva Iaculli rivivono le più nobili tradizioni della terra di Puglia. Le olive giunte a perfetta maturazione vengono raccolte e trasportate tempestivamente al frantoio per la lavorazione. Nel frantoio rivivono le tradizionali metodologie con l'utilizzo dei fiscoli e delle presse di un tempo.